MEAT
羊肉らしい旨みを楽しむ、
マトン。
赤身の旨み、脂の甘み、 そしてほどよい噛みごたえ。 マトンならではの味わいを しっかり感じられる肉を使っています。
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￥1,300（税込）
通常販売価格：￥1,300
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創業当時から続く、あづまの定番。
マトンらしい旨みと脂の甘み。 羊肉らしい味わいをしっかり楽しみたい方へ。
AZUMA'S APPROACH
タレは、肉をもっとおいしくするために。
一袋の満足感を、肉でつくる。
羊肉らしい旨みと脂の甘み、
ほどよい噛みごたえを楽しめるマトンに、
あづまの自家製漬込みダレを合わせました。
昔からジンギスカンを楽しんできた方にも、
羊肉らしい味わいをしっかり楽しみたい方にも。
あづまジンギスカンの原点となる一袋です。
MEAT
赤身の旨み、脂の甘み、 そしてほどよい噛みごたえ。 マトンならではの味わいを しっかり感じられる肉を使っています。
SAUCE
醤油をベースに、 りんご、玉ねぎ、生姜、にんにく、 柑橘の風味を重ねた漬込みダレ。 羊肉の旨みと重なったときの バランスを大切に仕上げています。
HOW WE SEASON
味付ジンギスカンは、 肉とタレがなじんで、ひとつのおいしさになります。 あづまが大切にしているのは、 タレの味だけを強くすることではなく、 肉そのもののおいしさと調和すること。 焼いたときに、きちんと肉を味わえる。 そんな一袋を目指しています。
RECOMMENDED FOR
HOW TO ENJOY
ジンギスカン鍋はもちろん、 フライパンやホットプレートでも楽しめます。 玉ねぎ、もやし、キャベツなどの野菜と一緒にどうぞ。
この商品を食卓へ。
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